Vireux-Molhain : un kiosque à pizzas artisanales bientôt en service !

Avec 809 millions de pizzas produites en France l'an dernier par quelque 20.432 points de vente pour un chiffre d'affaires total de 5,36 milliards d'euros, le marché de la pizza ne s'est jamais aussi bien porté dans l'hexagone. Au point de faire de notre pays l'un des deux premiers consommateurs de ce plat au monde et des Français les deuxièmes mangeurs de pizzas de la planète, à peine derrière les Américains mais, excusez du peu, devant les Italiens ! C'est dire le dynamisme que connaît ce marché qui, après les pizzerias traditionnelles et les camions-pizzas, vient de voir arriver un nouvel acteur : les kiosques à pizzas qui permettent d'obtenir en quelques minutes seulement, 7 jours sur 7 et 24 heures sur 24, une pizza réellement artisanale puisque fabriquée dans une pizzeria traditionnelle avant d'être livrée et stockée dans le kiosque qui assurera la cuisson pour le client. 

Un concept novateur, parfaitement en phase avec la demande de qualité et de rapidité des consommateurs, qui va très bientôt connaître, après Vouziers et Balan (près de Sedan), une troisième implantation dans les Ardennes à l'entrée sud de Vireux-Molhain, le long de la RD 8051 en face de l'Intermarché. Il reste maintenant à espérer, d'une part que cette nouvelle offre commerciale saura rapidement trouver et fidéliser une clientèle suffisante pour assurer sa rentabilité, et d'autre part que cesseront au plus vite les pressions actuelles ridicules et totalement déplacées pour obtenir son départ vers d'autres cieux...